دکتر پریسا طاهری، عضو هیئت علمی گروه گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، کتاب جدید خود را با عنوان “Environmentally Safe Strategies for Plant Protection Against Biotic and Abiotic Stresses” در انتشارات معتبر بین‌المللی Elsevier منتشر کرد.
این کتاب به بررسی و تحلیل مکانیزم‌ها و روش‌های ایمن و سازگار با محیط‌زیست برای محافظت از گیاهان در برابر تنش‌های زیستی و غیرزیستی می‌پردازد. با توجه به افزایش جهانی تقاضا برای محصولات غذایی و خوراک دام ارگانیک، مطالعه و به‌کارگیری ترکیبات طبیعی و بیولوژیکی برای ارتقای رشد گیاه و حفاظت از محصولات کشاورزی اهمیت روزافزونی یافته است.
در این اثر، به‌طور جامع نقش ترکیبات طبیعی استخراج‌شده از گیاهان، قارچ‌ها، میکروارگانیسم‌های مفید و متابولیت‌های آن‌ها در تقویت سیستم‌های دفاعی گیاهان و کنترل تنش‌های محیطی بررسی شده است. این ترکیبات می‌توانند به عنوان عوامل کنترل زیستی با اثرات مستقیم یا غیرمستقیم، در چارچوب کشاورزی پایدار و ارگانیک مورد استفاده قرار گیرند.
کتاب یادشده در ۱۵ فصل و با همکاری پژوهشگران برجسته از ۴ قاره و ۱۲ کشور جهان تألیف شده است و منبعی ارزشمند برای محققان، دانشجویان و متخصصان حوزه‌های گیاه‌پزشکی، بیوتکنولوژی کشاورزی، زیست‌شناسی گیاهی، فیزیولوژی گیاه، میکروب‌شناسی گیاهی و علوم محیط‌زیست به شمار می‌آید.